本店香菇產自台灣埔里、新社中興嶺一帶， 好山好水的孕育下，香味佳、品質好

本店香菇產自台灣埔里、新社中興嶺一帶， 好山好水的孕育下，香味佳、品質好

來自台灣東部好山好水的金針， 採用合格的烘乾燻製工法， 烘乾的金針色澤雖偏較暗的黃褐色，卻健康安心！

川耳大小約2-3公分，容易發泡， 口感較一般常見的大片黑木耳脆， 炒菜、涼拌、煮湯皆宜！

竹笙是寄生在竹根部的一種菌類， 在菌柄頂端有網狀裙，重量很輕，菜餚裡常能看到，口感脆嫩，一般用於做湯、勾芡、煮菜、紅燒，等都很美味。

大芥菜醃製而成，截取葉子的部分

新鮮豬蹄筋晒乾而成，質地乾燥、筋條粗長挺直、表面潔淨。